LA GRECE OCCIDENTALE: LA BLEUE ET LA VERTE 3

IOANNINA-JANNINA: Promenade dans la vieille ville byzantine et ottomane-Kastro d' Ali Pasha-  

                                        près du lac Pamvotis de la ville

                                        Visites du musée byzantin, du musée de l' orfevrerie d' argent de la fondation 

                                        Banque du Pirée, et du musée municipal aux installations de l' ancienne mosquée

                                        Aslan Pasha, qui présente l' histoire des trois communautés religieuses de la ville 

                                       (musulmane,chrétienne et juive) qui vivaient pendant la période ottomane à Janina

IOANNINA est  la capitale administrative de la region d' Epire

                                         Traversée du lac en bateau pour visiter l' ilot- NISSAKI et le musée d' Ali Pasha

VISITE DU PARC NATUREL DE BOURAZANI près de KONITSA

visite du musée d' histoire naturelle avec la faune et la flore de la region de PINDOS

Repas gastronomique aux installations du parc de Bourazani ( 3 plats traditionnels avec du vin rouge des moines de Metsovo IMPERATOR VALIA CALDA ( Merlot et Cabernet)

Pont en pierre de region à Konitsa et Monastère byzantin de moines orthodoxesde MOLYVDOSKEPASTI

 LA GRECE OCCIDENTALE; LA BLEUE ( mer Ionienne ) et LA VERTE 2

PARGA, ville balnéaire de la mer Ionienne avec son ilot de la petite église de la Vierge

déjeuner au bord de la mer avec vin blanc de Leucade

Promenade en bateau pour voir les grottes de mer et les formations géologiques du paysage marin

PREVEZA: ville au bord de la mer avec des marines et des ruelles pavées dans la vieille ville

près du port avec les petites tavernes et les restaurants de grand choix culinaire

L' aéroport de Aktio est tout prés avec ses vols internationaux pendant la saison touristique

NIKOPOLISville romaine, construite par l' empereur OCTAVE-AUGUSTE après sa victoire sur ANTOINE 

et CLEOPATRE D' EGYPTE à AKTIUM au large de PREVEZA en 31 av.J.-C

site archéologique et  nouveau musée archéologique

ARTA; l' ancienne Ambracie, colonie des Corinthiens et capitale du roi Pyrrhus d' Epire -visite de son nouveau musée archéologique très instructif pour le monde grec ancien- Nouvelles découvertes archéologiques par les archéologues Grecs

ARTA BYZANTINE DES COMNENES DE CONSTANTINOPLE AU XIII e siècle

EGLISE DE PARIGORITISSA- FORTERESSE

PRESENCE JUIVE ROMANIOTE

PERIODE OTTOMANE AVEC LE PONT DE ARTA, le plus fameux dans toute la Grèce avec ses 

45 charpentiers et 60 apprentis et le sacrifice de la belle jeune femme du maitre d'oeuvre pour sa construction

 LA GRECE OCCIDENTALE: LA BLEUE (la mer Ionienne) ET LA VERTE   1

PROGRAMME conçu et guidé par CASSIE TIAGOU

Circuit de 10 jours

CORFOU avec le palais d' Achillion, le palais de Sissi, l'impératrice  des Habsbourg

                  avec le musée byzantin dans l' église Antivouniotissa de la ville de Corfou avec les icones

                  de l' Ecole d' art chrétien des iles ioniennes du XVII et XVIIIe siècles

                  avec la cathédrale de Saint Spyridon

                  avec sa forteresse venitienne aux deux collines, coté mer

                 avec son Esplanade avec le LISTON français et ses puits venitiens

                  avec son ile souris-PONTIKONISSI et l' ilot avec la petite église de la Vierge

                  avec PALEOKASTRITSA ET SES PLAGES DE BAIGNADES ET DE PROMENADES 

                           EN BATEAU ET SON MONASTERE DE LA VIERGE AU SOMMET D UNE 

                           COLLINE

                  avec la degustation de Kum quat à la distillerie de Mavromatis 

                 avec les plats corfiotes; pastitsada de poulet, sofritode joue de veau avec papardelles

                          salade au nouboulo de veau

                  

 VOYAGE DE REVE EN GRECE DU NORD INSULAIRE: LEMNOS-LESVOS-CHIOS(2)

VOYAGE GASTRONOMIQUE ET CULINAIRE

LEMNOS :    DOMAINE OLON ΚΤΗΜΑ ΟΛΟΝ www.ktimaolon.gr l' huile d' olive de qualité

                       Dégustation d' huile d' olive et promenade guidée à l' oliveraie

                       l' aperol au vin mousseux de Lemnos et un repas gastronomique avec des produits locaux

                       ( l' agneau de Kaspakas et fromages de Lemnos-Kaskavali)

                       petit citron vert au sirop citron, petite figue confite de Lemnos

     un autre plat de Lemnos : le pilaf du pecheur 

et le VIN DE LEMNOS: VOYAGE A LEMNOS VIN BLANC SEC MUSCAT D ALEXANDRIE

www.limnosorganicwines.gr

LESVOS : L ILE DE L HUILE D OLIVE 

Visite du musée de la production industrielle d' huile d' olive de la fondation Banque du Pirée

à Aghia Paraskevi

Coopérative agricole d' huile d' olive STIPSIS LESVOS

FAROS SIGRI et SAPFO Pqpqdellis olive

Visite d' une fromagerie à Mantamados LADOTYRI DE MYTILENE ( aprés la maturation on conserve le fromage dans l' huile d' olive de Mytilène)

plats traditionnels : ΧΑΧΛΕΣ de AGHIASSOS ( une tarte au trahana)

                               ΓΚΙΟΥΣΛΕΜΕ de Mytilene ( baignet de fromage)

                               rouget frit, dorade grillée, suchi grec ( anchois mariné), poulpe grillé

  HALVA INSULAIRE à la noix de coco

CHIOS : L ILE DU MASTIC, LE PRODUIT UNIQUE DU TERROIR DE CHIOS

Huile d' olive parfumée au mastic, le liqueur de mastic, excellent digestif, gateau blanc au mastic- soumarin, une cuillerée de gateau dans l' eau fraiche, du sel aromatique au fruit de lentisque et epices, 

les chewing-gums au mastic, le café grec au mastic

LE REPAS GASTRONOMIQUE à CHIOS chez ΒΡΑΔΥΠΟΥΣ-VRADIPUS à la forteresse de CHIOS

Salade des harengs noirs, gruau d'avoine, aubergines roties, poivrons rotis, aubergines confites au vinaigre, mayonnaise maison

Frites maison à l' huile de truffe et au thym frais

Künefe au fromage de Chios MASTELO avec confit de pasteque au vinaigre, pistaches des iles de l' Egée, fleurs comestibles, arrosé de sirop de pasteque

LE VIN DE CHIOS ARIOUSSIOS rouge sec cepage local www.ariousios.gr

SOUMA CHIOS : Eau de vie extraite de figues

SOUMADA: jus d' amandes

Le jus de Mandarines de Chios -Kampos

pistache confite

ΞΕΝΕ, ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΕΣ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΚΙ ΟΤΑΝ ΔΕΙΠΝΗΣΕΙΣ ΕΠΕΙΤΑ

ΛΕΣ ΤΗΝ ΑΝΑΓΚΗ ΠΟΧΕΙΣ

BIENVENUE, ETRANGER

Here in our house you will find a royal welcome Have supper first, then tell us what you need

Odyssée , I, 128-130

A L' AEROPORT DE CHIOS

                               

VOYAGE DE REVE EN GRECE DU NORD INSULAIRE: LEMNOS-LESVOS-CHIOS (1)

en face de la terre éolienne et ionienne     COULEURS, AROMES ET SAVEURS

LEMNOS, l' ile de HEPHAISTOS, LESVOS, l' ile de SAPFO, CHIOS, l' ile de HOMERE

1. Voyage géologique: la création des iles et la foret petrifiée-GEOPARC- de Sigri à LESVOS

2. Voyage archéologique: la préhistoire de Lemnos ( POLIOCHNI, la cité avant Troie), 

le sphynx et son symbolisme de Chios dans la période archaique, les mosaiques romaines du musée de Mytilène, la gastronomie ancienne de l' exposition temporaire dans le meme musée

les forteresses byzantines et genoises de Molyvos, Mytilène et de Chios

les édifices ottomans et le Kastro de Chios

3. Voyage historique: KORAIS et sa bibliothèque comme aussi le Collège Grec de Chios en 1792

L' histoire de la famille grecque de Constantinople RODOKANAKI à Chios dans les rue APLOTARIA et RODOKANAKI dans la ville de Chios

La Guerre de l' Independance grecque aux iles: le brulotier KANARIS et son histoire dans le musée maritime de Chios, le massacre de Scio-Chios par les Ottomans en 1822

LA GRANDE GUERRE A LEMNOS: le centre hospitalier de la bataille des DARDANELLES

Les préparations pour la bataille de Gallipoli

les cimetières militaires de PORTIANO ET DE MOUDROS- L 'histoire des AZNAC

LIEUX DE MEMOIRE

Le centre d' Information et d' Histoire à MOUDROS, l' ARMISTICE DE MOUDROS 30/10/1918

4. Voyage du patrimoine architectural:  les maisons de Kontias, Myrina et Portiano à Lemnos,

le village de Molyvos à Mytilène, Pyrghi et ses maisons aux façades gratées, Mesta et Olympoi, les villages médiévaux du mastic à Chios et KAMPOS de Chios avec les demeures médiévales des seigneurs génois transformées aujourd'hui en hotel de luxe

le musée folklorique de Portiano et son trésor ( rencontre avec le maire du village et de la consule honoraire de France et son interet de restauration pour le clocher de l' église du village PORTIANOS )

Les églises post-byzantines de l' archange à Mantamados, de la Dormition de la Vierge à Aghiassos à Lesvos et de Saint Thérapon à Mytilène

Les villas de riches commerçants et entrepreneurs de Mytilène pendant la Belle Epoque, à la fin du 19e et au debut du 20e siècle

5. Voyage artistique: les mosaiques byzantines de NEA MONI du XIe siècle à CHIOS, les fresques byzantines du XIVe siècle de Panaghia Krina, exposées au musée byzantin de Chios, 

Le musée- bibliothèque de Tériade à Mytilène: la création des éditions d' art

Les artistes qui ont donné leurs oeuvres pour les Grands Livres de TERIADE et sa revue VERVE sont

Pablo PICASSO, Marc CHAGAL, Alberto GIACOMETTI, Le CORBUSIER, Férnand LEGER, Henri MATISSE, Joan MIRO, Georges ROUAULT

La Pinacothèque Municipale de Chios avec les oeuvres de Mitarakis

6. Voyage de loisir : CROISIERE au nord de l' ile de Lesvos - de PETRA à SKALA SIKAMIAS,

COUCHER DU SOLEIL à MOLYVOS à LESVOS, BAIGNADES à Kaspakas de LEMNOS, à Eresso et Petra à LESVOS ( hotel ALMA), feter l' ANNIVERSAIRE de Christine près de la piscine de notre hotel le soir, Prendre le petit déjeuner en face de la marine de Chios, explorer la baie de Geras en voiture à Lesvos et bien sur LA GASTRONOMIE DES ILES ( nouvel article numero 2)

7. Voyage littéraire : Hymne à l' Amour, poème de SAPFO D' ERESSO de Lesvos,

                                 Panaghia la Sirène, roman de Myrivilis, romancier grec de la période de 1922

                                 Le poète grec nobeliste, Odysseas ELYTIS, le poète de la Mer Egée

8. Voyage linguistique: les dialectes et idiomes des iles surtout à Aghiassos de Mytilène

 

 UN DIALOGUE INTERRELIGIEUX AUX LIEUX SACRES EN GRECE

CIRCUIT 8 JOURS 7 NUITS

THESSALONIQUE, porte des Balkans, deuxième ville de la Grèce,Jérusalem des Balkans pour les Juifs,étape importante de la deuxième mission apostolique de Saint Paul pour les Chrétiens, ville importante de l'empire byzantin avec des églides de toutes les périodes de l' histoire de l' architecture chrétienne, décorées de mosaiques et de fresques, ville d' origine de Cyrille et Méthode, apotres des Slaves et des Bulgares, ville natale de Kemal Atatürk

Visite de la Synagogue de Monastir et du musée juif de la ville qui commémore surtout la présence des juifs séfarades en ville, venus au XVe siècle, expulsés des rois catholiques d' Espagne Ferdinand et Isabelle

et aussi du monument dans le campus universitaire Aristote, emplacement de l' ancien cimetière juif détruit par les nazzis et leurs collaborateurs en décembre 1942

Visite de la Rotonde avec ses belles mosaiques chrétiennes du premier temps du christianisme, des basiliques du saint patron de la ville Saint Dimitri et Achiropoetos et des églises byzantines de Sainte Sophie, Notre Dame des Chaudronniers et des Saints Apotres

visite du musée de la culture byzantine de Thessalonique

Visite de l' église catholique Immaculée Conception des Pères Lazaristes de la ville

Vue exterieure des monuments du patrimoine ottoman de la ville, transformés en salles d' expositions culturelles après le départ des musulmans de la ville en 1923 en participant à l' échange des populations (musulmans-chrétiens) du traité de Lausanne

Bey Hammami ou les bains du Paradis, construits en 1444,Bezesteni, marché couvert encore aujourd'hui sutout pour les marchands de tissus, Hamza Bey mosquée et Alatza Imaret

METEORES en Thessalie

Un des plus impressionnants paysage en Grèce avec des pitons rocheux de grès durs et de conglomérats formés par l' érosion du socle marin asséché 

Visite des monastèeres chrétiens orthodoxes, construits au sommets des rochers

IOANNINA ou JANNINA au bord d' un lac dans le pays montagneux d' EPIRE

Visite de la vieille ville dans la forteresse d' Ali Pascha, avec son musée municipal qui présente les histoires des trois communautés religieuses de la période ottomane de la ville, la chretienne, la juive et la musulmane

Visite aussi de la Synagogue romaniote dans le vieux quartier de la forteresse

Visite du musée byzantin de la ville et de l' ancienne mosquée Fetiyé, restaurée recemment comme aussi du musée des argentiers de la ville avec les chefs d'oeuvre de l'orfevrerie de la période ottomane

Promenade au bord du lac de Jannina et traversée en bateau du lac pour aller dans l' ilot NISSAKI

et visiter le musée d' Ali pascha aux installations d' un ancien cimetière où le fameux pascha qui a voulu supplanter le sultan de Constantinople, a été décapité par Hursit Pascha, envoyé du sultan

VERIA ville de Macédoine sur le territoire grec

Ville apostolique, la BEREE des Actes des Apotres, encore une étape de la deuxième mission apostolique de Paul en 49-50 

Visite de l' ancienne Metropole, église byzantine avec des fresques du XI-XIVe siècle

Visite de l' ancien quartier juif avec sa Synagogue, au bord d' une rivière, le seul quartier juif resté en bon état grace aux efforts de la municipalité

EDESSA, la ville aux cascades et aux fruits, constuite à une altitude de 300 m du niveau de la plaine

Visite de l' église byzantine de la Dormition de la Vierge avec des fresques du XIV e siècle, de l' époque des derniers empereurs byzantins, les Palaiologues

 LE QUARTIER DES CAMPAGNES ET LA BELLE EPOQUE DE SALONIQUE

A LA FIN DU XIX e ET AU DEBUT DU XXe SIECLE

DEMEURE DE LA HAUTE BOURGEOISIE DE LA VILLE

Je vous présente d' abord les villas juives qui restent encore en bon état et sont transformées en centres culturels de la ville ou hébergent des services publics

La Villa Allatini avec ses jardins où se trouve le buste de Moise Allatini (inauguré le 29 juillet 2020),

ancetre de la famille d' industriels français Dassault et grand mécène et philanthrope au service de Salonique et de sa population à l' époque.

La Casa Bianca de Dino- Joseph Fernandez (Pinacothèque municipale aujourd'hui)

La Villa de Samuel Mordoch

La Villa de Mehmet Kapanci, membre de la communauté des donmés de la ville à l' époque

( Centre culturel de la Banque Nationale de Grèce aujourd'hui)

La Villa de Jacob Modiano ( musée d' art populaire de la Grèce du Nord aujourd'hui)

La Villa de Joseph Modiano, Collège de Garçons à l' époque de l' Occupation des nazis.

Les pavés de mémoire devant la Villa commémorent les collégiens juifs déportés  aux camps d' extermination d' Auschwitch-Birgenau en Pologne en 1943.